Котел пищеварочный з масляним нагріванням з міксерів КПЕ-160

Виготовляємо обладнання з нержавіючої сталі за індивідуальними розмірами замовника будь-якої складності в найкоротший термін (5-7 днів)

Котел пищеварочный  применяется на предприятиях общественного питания для приготовления первых, вторых и третьих блюд.

Нагрев ёмкости котла осуществляется косвенно, посредством передачи тепла через пароводяную рубашку, использующей электрический нагрев. Таким образом, нержавеющая ёмкость котла, в которой идёт приготовление того или иного продукта получает температуру не более 110°С (температура перегретого пара при давлении 0,005 МПа), поэтому пригорание продуктов исключено, для наплитной посуды, например, эта температура составляет порядка 400°С. Крім того, колба самого котла утеплена, тому тепло втрати при нагріванні значно менше, ніж на відкритому вогні або електричної конфорці в наплитной посуді, звідси й значна економія на енергоресурсах. До того ж, як наслідок, у зовнішнє середовище віддається менше тепла і в приміщення дотримується більш здоровий мікроклімат і температурний режим для обслуговуючого персоналу.