Котел пищеварочный з пароводяним нагріванням КПЕ-100

Виготовляємо обладнання з нержавіючої сталі за індивідуальними розмірами замовника будь-якої складності в найкоротший термін (5-7 днів)

Котел пищеварочный електричний призначений для приготування перших, других і третіх страв, а також варіння овочів у кухнях-столових підприємств громадського харчування. Стаціонарний котел являє собою зварену конструкцію, що складається з внутрішнього корпусу (варильної ємкості), виготовленого з нержавіючої сталі, зовнішнього корпусу, облицювання і підставки. Простір між внутрішнім і зовнішнім корпусами частково заповнюється водою і служить гріючої пароводяною сорочкою, що забезпечує рівномірний обігрів варильної ємкості котла. Котел закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от «сухого хода».

Котел оборудован:

— контрольно-измерительными приборами;

— предохранительным клапаном двойного действия, для выпуска пара из пароводяной рубашки и выпуска воздуха при возникновении разряжения;

— заливным устройством для заполнения варочной емкости водой;

— сливным краном для слива воды при промывке варочной емкости;

— воронкой с краном — для заполнения пароводяной рубашки кипяченой водой и предварительного выпуска из нее воздуха;

— контрольним водяним краном — для контролю рівня води в пароводяної сорочці;

— електродом (сухого ходу) для автоматичного повного виключення електронагрівачів при зниженні рівня води в пароводяної сорочці нижче заданого рівня;

— пробкою — для спуску води при промиванні пароводяної сорочки;

— пультом управління, в якому змонтована вся комутаційна електроапаратура управління тепловим режимом котла;

— кнопками управління, з допомогою яких включається і вимикається обігрів котла — на пульті управління.

Можливе виконання з квадратною або круглою кришкою.