Гастроемкость 2/1-40

Гастроемкости из нержавеющей стали широко применяются на кухнях ресторанов и кафе, предприятиях общественного питания, фаст-фудах, столовых, холодильных и тепловых витринах современных торговых комплексов. Все профессиональные гастроемкости имеют стандартные параметры. За основу принят стандарт GN – внешний размер, соответствующий 53х32,5 см, в соответствии с которым изготовляют гастроемкости кратных величин (от одного к одному 1/1 до одного к девяти 1/9). Стандарты глубины: от 2 см до 20 см. Гастроемкости из нержавеющей стали обладают целым рядом преимуществ: - для их изготовления используется только высококачественная пищевая нержавеющая сталь; - не поддается коррозии и не вступают в окислительные реакции с продуктами питания; - небольшой вес емкости независимо от ее размера; - высокая прочность, поскольку толщина металла составляет от 0,8мм до 1мм - устойчивость к разного рода механическим повреждениям; - устойчивы к большим перепадам температур; - долговечность.